ウサギのロースト

日本ではあまりなじみのないウサギ料理ですが、
実はウサギ肉はチキンの様にとっても淡白で食べやすいのです。
アイデア次第で色々なお料理に変身しちゃいます。
シチューやスープ、ワイン煮込み、ウサギ南蛮にロースト、唐揚げなど、色々なお料理に対応できます。
400g
〜原材料〜
ウサギもも肉、オリーブオイル、オリジナルステーキスパイス